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– 無地區 –/屏東衛生局抽檢年節食品 28件合格率100%

發佈時間:2014年1月19日 11:59

新聞來源:今日大話新聞

屏東衛生局食品

屏東衛生局抽檢年節食品 28件合格率100%

【屏東新聞中心/報導】

 屏東縣政府衛生局為使民眾選購衛生安全年節食品,賡續抽驗市售年糕、發糕、須加熱調理之年菜及餐廳推出即食年菜等年節應景食品共28件,檢驗項目為生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群等微生物,檢驗結果28件皆符合規定,合格率100%。第二批年節食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站及行政院衛生福利部食品藥物管理署食品藥物消費者知識服務網,民眾可逕至該網站參閱。

 近來市售推出眾多以塑膠容器盛裝而食用前須加熱調理年菜如佛跳牆、封肉或其他羮湯類等開運年菜,屏東縣政府衛生局呼籲,民眾使用微波爐加熱塑膠容器盛裝的年菜時,以5號PP(聚丙烯)材質之塑膠容器為佳,其熔點高達167℃、耐熱、耐酸鹼並具有耐化學物質,是相當穩定之塑膠材質。民眾選購以塑膠容器盛裝須加熱調理年菜,應看清塑膠容器之標示,才能食的安心,吃的健康。

訊息來源:屏東縣政府

新聞編撰/楊婷凱

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