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高雄/勞工局舉辦食尚小舖創業計畫 協助單親媽媽創業成功

發佈時間:2014年9月16日 06:33

勞工局食尚小舖創業體驗計畫單親媽媽

勞工局舉辦食尚小舖創業計畫 協助單親媽媽創業成功

【記者黃文毅/高雄報導】 

 高雄市勞工局訓練就業中心舉辦的「食尚小舖創業體驗計畫」,該計畫結合訓就中心、中山管理教育基金會及高市菁英飛雁創業育成協會,為弱勢者組成創業輔導團,從創業構想到實際販售一路陪伴,勞工局訓就中心主任陳石圍表示,「食尚小舖學員」已進入自由黃昏市場與金鑽夜市設攤販售,商品包括千層酥、養生煎果餅乾、捲餅、百香果冰等,歡迎民眾到場品嘗美食,為他們加油打氣。

 

 勞工局培訓實際案例,今年47歲的陳筠勻,曾是中部某紡織業的少奶奶,原本過著衣食無虞的優渥生活,未料不敵外來競爭,丈夫的公司關廠歇業後負債累累,她與先生簽字離婚,還背上前夫家的債務,為了獨力扶養兩個年幼孩子,筠勻努力振作,選擇移居高雄重新出發。去2012年她參加了高雄市勞工局「食尚小舖創業體驗計畫」,筠勻說,創意吐司可當做早餐、點心及消夜食用,不少父母一次買數十片,當作全家大小一週的早餐,不僅增添早餐變化,更大幅節省準備餐點時間;因口味豐富營養、變化多,吸引許多忠實顧客,她說「若客人提出特定口味需求,都能特別製作」,因用心經營,使得客群逐步穩定。

▲47歲的陳筠勻,於去年2013參加了高雄市勞工局「食尚小舖創業體驗計畫」成功轉型創業,且在勞工局的培訓之下還學到一技之長。

▲47歲的陳筠勻,於去年2013參加了高雄市勞工局「食尚小舖創業體驗計畫」成功轉型創業,且在勞工局的培訓之下還學到一技之長。

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記者:黃文毅

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