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台南/情侶創業「炭烤饅頭」 健康路排隊新美食

情侶創業「炭烤饅頭」 健康路排隊新美食

【記者/黃雋淮 台南報導】

在健康路體育場牌樓旁有一攤專門賣碳烤饅頭的早餐店,每天早上6點半開始營業,總是人潮洶湧到需要排隊,這個碳烤饅頭攤是由23歲的郭宗誠及女朋友吳雅姿共同經營,老闆郭宗誠說:當初他原本是在做弱電系統的業務,因為他發覺繼續在別人的公司工作,賺的都是死薪水根本存不了錢,因此他忽然想到他看過很多間碳烤土司的店,卻沒看過碳烤火烤饅頭,因此就積極跟女友吳雅姿兩人籌了五萬多元做起了碳烤饅頭的生意,其中郭宗誠為了要有好吃的饅頭,還把自己的冰箱裝滿了各式手工饅頭,幾乎每天都在試吃饅頭。

                    

經營碳烤饅頭只有短短兩個半月,業績已經從一天120元成長到5千多元,每天平均約要賣300個饅頭,臉書粉絲也已經達到7百多人,粉絲們愛吃郭宗誠所製作的炭烤饅頭,還在臉書上糾團排隊,就是為了要吃到美味可口的碳烤饅頭。

                 

老闆郭宗誠的女友吳雅姿,每天從早上3點半起床備料營業,到下午一點多才休息,但吳雅姿不嫌累,她說,因為她感覺自己有創業的想法很好,她願意跟他一起打拼,因為支持男友想做的事,她覺得很開心。

                      

郭宗誠說,對於他當兵時才開始交往一年多的高中同學吳雅姿,如此支持他創業,他感到非常窩心,郭宗誠期望趕快存錢,將他的攤位換成店面,預計四年後要跟這個不怕與他創業艱苦的女友結婚。  

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