• 本日瀏覽:215294次
  • 本月瀏覽:7822793次
  • 總計瀏覽:189278315次
  • 今天日期:2017-04-30

台南/看準食安商機 神茶油進軍台南搶攻健康油品市場

看準食安商機 神茶油進軍台南搶攻健康油品市場

【今日大話新聞記者/黃雋淮 台南報導】

 這兩年台灣食安問題相當嚴重,尤其是劣質油品更是猖狂的在市面上販售,消費者吃下肚也不自知,製油業者徐永達經歷相當長久的時間,去研究製茶油的技術,終於推出最好的茶油,徐永達更推出全透明榨油製程,生產讓消費者看的見的安心食用油,第一家實體店面,特別選在故鄉台南開設,希望從家出發,顛覆大廠製油模式,重回巷口打油坊的健康時代。

 

製油業者徐永達說,油是相當大的學問,因為水佔了人體百分之60的重量,油脂肪佔了人體百分之20左右,相信很多女性都會站在體重機上量體重,看看體脂肪多少,但如果我們人類把水跟脂肪拿掉,那人類還有幾公斤呢?這就是告訴人類脂肪相當重要,身體不管是大腦,視網膜神經、皮下組織、肝臟等都是離不開好的脂肪這是對於人類健康相當重要的事,所以不能忽視。

        

徐永達說他為什麼選擇茶油是因為它是相當好的食用油,但他總是會有疑問,茶油的營養價值是比橄欖油更好,煙點更是比橄欖油更高,但為什麼在人類周遭都是橄欖油很少人使用茶油,他就興起了研究茶油的原因,走訪了大陸茶油大廠,也拜訪台灣製作茶油的廠商,他終於明白傳統的做法,是有需要改進的空間,因為傳統的作法就是將茶果跟茶仁一起碾碎進行烘培蒸煮,然後製成茶餅機器壓出油來,在製中造過程中會有茶果發霉不良的現象,這就是茶油走不出中國跟台灣大門的原因。

                 

徐永達說,兩年前他決定要製作茶油,當時沒有食安風暴,但自從發生食安風暴後,越來越多人關心食用油的重要性,因此他創新研發製茶油方法,完全顛覆傳統做法,直接人工去殼還要挑掉發霉的茶籽品,完全零高溫烘焙及不添加化學食品,直接第一道鮮榨,這是保障油品健康安全的重點。

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

更多 新聞
我的超級媽咪!南紡購物中心母親節檔期祭18%現金回饋
【今日大話新聞/記者 劉曜銘/採訪報導】南紡購物中心將於4月27日~5月15日舉辦「我的超級媽咪」檔期活動,全館至指定店櫃消費滿5,000元即送500元商品抵用券,首四日,使用南紡會員FUN卡、聯名卡及參加滿額集點活動,滿額再贈400元現金回饋,最高可享18%高額回饋率,此外,今年特別推出「指定業種 再加碼」、聚餐優惠、買COACH送COACH活動,犒賞媽咪們一年辛勞。
中華電海纜因鯊魚卡卡? 修復期約需一個月
【今日大話新聞/生活新聞中心/綜合報導】中華電信昨(22日)表示,APCN2海底電纜發生故障,造成台灣對外連線發生延遲狀況,由於海纜船船期滿檔,目前得知最快只能搶到5月檢修,估計影響時間將長達1個月。
低票價拖垮營運 台鐵喊漲!短程票恐貴17元
【今日大話新聞/消費新聞中心/綜合報導】台鐵票價長達20年未調漲,低票價導致營運不斷虧損,台鐵局長鹿潔身表示,4月底前會將票價調整方案呈報交通部,新票價預計最快將於年底實施。
相關文章
熱門文章
  • 村里搜酷 招募村里社群版主
  • 議會大小聲 —— 台南市
  • 總舖師召集令(舊版-小格)
  • 【影片分享】蹣跚人生路 印證觀音慈悲心
  • 廣告刊登
    廣告刊登
  • 村里搜庫
  • 今日大話新聞