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台北/台灣星巴克成咖啡小酒館 推七款酒搶攻酒類市場

發佈時間:2017年1月7日 14:36

新聞來源:網路

星巴克咖啡啤酒冷萃咖啡

台灣星巴克成咖啡小酒館 推七款酒搶攻酒類市場

【今日大話新聞/台北新聞中心/綜合報導】

統一星巴克日前宣布首度在特定商圈採取分時段經營模式,將先以台北東區商圈的龍門門市導入「Starbucks Evenings」作法,率先推出「咖啡啤酒」與「典藏氮氣冷萃咖啡」等商品,售價200至280元不等。3款啤酒中,「哥倫比亞香草奶油艾爾」、「瓜地馬拉節慶司陶特」為咖啡啤酒、以精釀方式萃取星巴克咖啡豆烘培風味,口感綿密甘醇(每日16:00以後供應);「典藏氮氣冷萃咖啡」以低溫方式注入氮氣,入口微氣泡感;統一星巴克表示,未來不排除逐步導入其它特定門市,但會非常謹慎,畢竟星巴克仍以銷售咖啡為主。

▲ 台灣星巴克成咖啡小酒館 推七款酒搶攻酒類市場。(圖/網路)

▲ 台灣星巴克成咖啡小酒館 推七款酒搶攻酒類市場。(圖/網路)

星巴克以「Coffee Innovation」的創新概念於全球各大市場推展新做法。其中,「Starbucks Evenings」首度被引進亞太市場。統一星巴克表示,台灣是星巴克於亞太市場首度導入該計畫的區域,共計加入7款酒類選擇,其中,使用星巴克咖啡豆精釀的咖啡啤酒為獨家供應,只有在台灣才喝得到,可望創造國外觀光客、民眾下班後聚會、放鬆的第三生活空間。

星巴克不斷在咖啡核心嘗試許多新作法,目前海外星巴克包括美國亦有銷售酒類飲品,而台灣星巴克這次除了導入酒類飲品之外,並推出「典藏氮氣冷萃咖啡」及「典藏冰搖濃粹咖啡」兩大飲品結構。統一星巴克表示,延伸全球星巴克品牌的創新策略,此次於龍門門市導入一系列「Coffee Innovation」創新作法,費時一年半與美國星巴克總部進行討論,除了可提供民眾全新星巴克體驗,並提供更親近的晚間休憩空間。

統一星巴克此次挑選的龍門門市,主要考量可滿足都會上班族、甚至是觀光客的需求。在門市空間部分上,不僅在牆面上加入全新、散發光芒的Starbucks Reserve視覺,更於典藏吧台設置全新設備,以及門市商品陳列區販售全新週邊商品。此外,每到傍晚4點時,就會更換上新飲品的menu board,提供7款「Starbucks Evenings」方便民眾點購。

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新聞編撰/劉曜銘

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