屏東/高樹大津農場 紅毛丹上市

發佈時間:2014年7月18日 18:54

新聞來源:今日大話新聞

高樹大津農場紅毛丹

高樹大津農場 紅毛丹上市

【屏東新聞中心/綜合報導】


▲高樹大津農場主人蔡門興將紅毛丹引到農場栽種。(圖片來源:屏東縣政府/提供)

 東南亞盛產的紅毛丹,因防疫的問題禁止進口,高樹大津農場主人蔡門興40年前就引進到農場栽種,經歷八八水災有些砍除、部份新植,現在全部共約1000多株,正值產期,突破植物生理障礙,被視為台灣農業奇蹟。

 蔡門興說,今年比去年減產3分之1,因把重心放在農場內的玉荷包,所以疏於照顧,大津農場共13.5公頃,種紅毛丹、玉荷包還有酪梨等。

 蔡門興說,紅毛丹原產印尼,屬熱帶性水果,多年前曾引進到台灣,因果色鮮豔特殊、果肉甜美,與荔枝口感相似,現在因防疫問題已無法進口,只能吃到罐頭或冷凍果。

 蔡門興表示,紅毛丹早已馴化適應屏東氣候,農場有5大品種,以紅色系為主,還有黃色等,7、8月是紅毛丹產期,在國內種的人不多,大都是零星種植,只有他是經濟性栽種。

 蔡門興雇工採收每天上百斤以上,大都宅配及網路訂購,但也有不少遊客慕名而來,現場採購,他賣的價格是1斤300-400元,依品質差異價格有所不同。蔡門興獨到技術,克服障礙,種到4-5年就能開花結果,他的堅持跟努力,被視為另類台灣奇蹟。

訊息來源:屏東縣政府

新聞編撰/邱鈺雯

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