台南/鯤喜灣辦桌 總舖師端蚵仔大餐

發佈時間:2015年4月13日 11:57

新聞來源:台南市政府

鯤喜灣辦桌總舖師蚵仔風味餐賴清德林家立

鯤喜灣辦桌 總舖師端蚵仔大餐

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】

▲鯤喜灣文化季已席開百餘桌,替活動畫下完美句點。(圖片來源:台南市政府/提供)

▲鯤喜灣文化季已席開百餘桌,替活動畫下完美句點。(圖片來源:台南市政府/提供)

 鯤喜灣樂活文化季活動,經過南區各界近三個月來的籌備,已於10日至12日在南區喜樹路340巷南側、喜樹萬皇宮廟埕、灣裡萬年殿廟埕等地熱鬧登場,並在昨(12)日晚透過百桌特色風味餐方式舉行閉幕式,席開125桌,超出預定規劃。

 今年以親子、樂活、文化、產業等四個面向來規劃的樂活鯤喜灣文化季,昨晚由喜樹當地知名總舖師林家立掌廚,結合鯤鯓地區盛產的蚵仔,以及喜樹灣裡地區的新鮮蔬菜,推出百桌鯤喜灣傳統辦桌風味大餐。南區公所強調,開放報名定桌,才一天的時間就衝破一百桌的規劃,最終席開至125桌。

 市長賴清德指出,鯤喜灣樂活文化季,主要內涵包括鯤鯓、喜樹、灣裡三地的文化、產業、人文及風情等面向,更重要的是有很深的老一輩的情感存在,透過活動的舉辦,凝聚當地的團結。因此,市府更是跨局處補助這項活動近200萬經費。

 主辦單位南區區公所表示,東西向86號快速道路通車後,南區已由後院變前門,各地民眾能快速進入南區,南區鄉親更易與各地聯繫,希望透過每年春季舉辦的「鯤喜灣樂活文化季」活動,以樂活、親子的海灣觀光意象,透過古厝、單車旅行、生態導覽、美食展售等系列活動,吸引更多民眾走入文化園區,了解在地歷史和人文文化,並藉絡當地經濟和觀光發展、開發更多商機。

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