台南/白河農村小旅行 賞蓮採筍吃甕仔雞

發佈時間:2015年6月19日 16:35

新聞來源:台南市政府

農村白河蓮花虎山社區竹筍甕仔雞

白河農村小旅行 賞蓮採筍吃甕仔雞

【今日大話新聞/台南新聞中心/綜合報導】

▲民眾親自體驗割竹筍的樂趣。(圖片來源:翻攝自虎山社區臉書)

▲民眾親自體驗割竹筍的樂趣。(圖片來源:翻攝自虎山社區臉書

 台南的農村社區民風淳樸,長久以來保有傳統的農村生活樣貌,近年來農村旅遊興起,吸引許多忙碌的都市人假日到台南農村悠閒漫遊。白河區虎山社區將於本月27日起至7月26日每周六日舉辦「白河蓮花季風土小旅行」活動,帶領遊客觀蓮又品嘗筍料理。

 台南市農業局自去年辦理農村小旅遊,帶領遊客走訪臺南市農村社區,認識傳統農村文化紋理、產業及文創DIY製作,吸引許多遊客報名參加。農村旅遊不僅提供都市人假日放鬆休閒的好去處,亦透過農村社區的故事及產業,促進社區農特產品的銷售,增加社區經濟收入。

 白河區虎山社區鄰近關子嶺,主要產業為竹筍及甕仔雞,社區運用此機制即將於6月27日起至7月26日每周六日舉辦「白河蓮花季風土小旅行」活動,除了帶領遊客觀賞白河夏季的蓮花及剝蓮子體驗,更要讓遊客認識社區的竹筍產業,前往竹林裡割竹筍,品嚐鮮筍香菇粥及筍醬、脆筍DIY與甕仔雞教學製作。

 為使遊程豐富度提昇,今年更結合鄰近東山區嶺南社區及李子園社區辦理一系列小旅行,讓遊客除了來到白河遊玩,也順道前往東山體驗龍眼及咖啡產業。在嶺南社區參觀龍眼烘焙窯博物館,瞭解不同年代烘焙窯的演變史及烘焙作業流程,並進行酒釀桂圓麵包DIY體驗;在李子園社區透過咖啡產業導覽解說及品嚐東山咖啡,感受咖啡香醇迷人滋味。報名費用每人800元,每梯次名額40人,報名額滿為止,歡迎民眾踴躍報名參加。

 

活動行程

行程1:虎山採鮮筍體驗→品嚐鮮筍香菇粥→體驗筍醬及甕仔雞製作→竹筍及甕仔雞特色美食(午餐)→嶺南龍眼烘焙窯博物館→酒釀桂圓麵包DIY

活動日期:7/4(六)、7/5(日)

行程2:賞蓮→剝蓮子體驗→品嚐鮮筍香菇粥→虎山採鮮筍體驗→善知院蔬食(午餐)→嶺南龍眼烘焙窯博物館→酒釀桂圓麵包DIY

活動日期:7/18(六)、7/19(日)

行程3:賞蓮→剝蓮子體驗→品嚐鮮筍香菇粥→虎山採鮮筍體驗→善知院蔬食(午餐)→李子園咖啡及龍眼生態導覽解說→咖啡小盆栽DIY→品嚐東山咖啡

活動日期:6/27(六)、6/28(日)、7/11(六)、7/12(日)、7/25(六)、7/26(日)

 

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