– 無地區 –/炎夏美食季 鳳梨竹筍行銷大台南

發佈時間:2013年5月28日 17:41

新聞來源:今日大話新聞

鳳梨台南美食

炎夏美食季 鳳梨竹筍行銷大台南

【記者 羅宇凡、鄭維真/台南報導】



 又到了炎炎夏日,竹筍、鳳梨盛產之季節,台南市長賴清德、副市長顏純左、農業局長許漢卿、民政局長陳宗彥、關廟區長盧振義、龍崎區長黃德茂、新化區區長及議員郭國文、議員莊玉珠、關廟農會總幹事張來旺及貴賓們齊聚「2013台南鳳梨好筍節產業文化活動」記者 會現場,還有兩位可愛Q版公仔及ShowGirl,現場氣氛熱鬧無比。

 活動現場中,市長賴清德為大力行銷精緻產品,在中華醫事科技大學老師謝仁哲配合下,變身為主廚並親自料理,展露一手,用在地新鮮的食材鳳梨、竹筍,烹煮出一道具創意又味美的好料理請現場來賓品嚐。

 有鑑於去年2012年市政府結合關廟、龍崎、新化三區公所及農會舉辦『台南鳳梨好筍節暨鳳梨酥大賽』後所帶動的經濟效益倍增與成長,因此台南市政府再次將三區結合,舉辦這次「2013台南鳳梨好筍節產業文化活動」。

    多家商店陳列自家精心研發實用美味的優質產品,有獲得台南第一屆鳳梨酥大賽第一名的保興味土鳳梨酥,原是作冷硬不銹鋼產品的鐵金剛公司,現在也為當地傳統產業盡一份心力而研發出燒餅鳳梨酥,以及名聲響亮的關廟麵、關廟鳳梨王金鑽鳳梨,玫瑰荔枝土鳳梨酥、土鳳梨軟糖,小太陽鳳梨乾,新化區農會鳳梨乾、鳳梨酥,關廟區農會竹筍、龍崎區農會輔導研製出竹炭製成的精緻用品,還有一特色產品王家燻羊肉,需經一天一夜慢火燻熬才得完成,產品玲瑯滿目看的令人口水直流。

 活動時間為2013年6月1日-6月15日,6月1日在關廟山西宮前廣場舉辦開幕、6月8日在龍崎竹探故事館前廣場進行農特產展售、6月15日在新化武德殿前廣場進行市集及老街巡禮,非常歡迎市民們攜家帶眷熱鬧參與。
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