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– 無地區 –/確認不含工業用原料 統一布丁重新上架

發佈時間:2013年6月15日 09:07

新聞來源:今日大話新聞

確認不含工業用原料 統一布丁重新上架

【記者 鄭維真/台南報導】


南市衛生局長視察統一布丁上架情況。(圖:台南市衛生局提供)-今日大話新聞

 台南市政府衛生局配合台南地檢署,稽查台南市仁德區「立光農工股份有限公司」涉嫌違法使用非食品級添加物,乙二胺四乙酸二鈉(EDTA-2Na,是一種礦物質螯合劑,可協同防腐作用),並封存查察本市多家誤用之下游業者產品 。

 統一企業在未確定食品安全的前提下,對使用到有疑慮之立光原料於5月31日起主動將將相關產品下架包含,統一布丁、瑞穗蛋捲冰淇淋、冰戀巧克力雙旋冰淇淋、Cold Stone 愛戀巧克力、 Cold Stone 摩卡馬卡龍等。雖然根據目前檢調機關調查結果,統一布丁等7項回收商品並未使用「立光農工」添加工業用「EDTA-2Na」所調配的食品原料,但台南市政府衛生局林聖哲局長表示,肯定統一企業主動預防性下架的行動,認為此舉不僅是以消費者食品安全為第一考量,更善盡了企業的社會責任,其實在國外產品有疑慮下架的行動是很常見,只是國內通常都是等食品確定有問題才下架,大部分產品也都被消費者吃下肚了。

 衛生局於6月13日針對統一企業上架的布丁產品,從所有使用的原料、添加物逐一審核外並監查其產品製成衛生與品管,結果均符合食品良好衛生規範。
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