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國外/會上錯菜的餐廳!日本餐廳聘失智老人當員工

發佈時間:2017年6月13日 11:00

新聞來源:網路

日本阿茲海默症失智症上錯菜餐廳導演紀錄片失智老人

會上錯菜的餐廳!日本餐廳聘失智老人當員工

【今日大話新聞/生活新聞中心/綜合報導】

很多人會因為服務生上錯菜而大發脾氣,但日本這間餐廳的客人卻沒有因此發怒,反而還因此樂在其中,原來是一名日本導演因為拍攝過阿茲海默症的相關紀錄片,對此感觸良多,才因此開辦一家「會上錯菜的餐廳」想讓民眾更進一步了解阿茲海默症,進而接納失智老人的失誤。


▲日本東京日前有一家「會上錯菜的餐廳」快閃營業,聘請6位失智症老奶奶當員工。(圖/網路)

根據日媒報導,本月2日至4日,有一家標榜「會上錯菜的餐廳」在日本東京快閃營業,該餐廳聘用了6名患有阿茲海默症的老奶奶擔任服務生,常常搞錯要上哪道菜給哪桌的客人,讓客人笑稱有抽獎的感覺。

一名日本媒體《Soar》的總編輯工藤瑞穂,表示她日前一時興起到這家餐廳用餐,一開始點了漢堡,但最後送來的餐點是餃子的時候,令她捧腹大笑,但也因為餐廳的服務生都臉上掛著笑容,令她感到相當溫暖。

據了解,這家餐廳是當地電視台的導演小國士朗籌劃的,因為4年前曾拍攝失智症老人的紀錄片,因而受到失智長輩的熱情款待,感受到他們的善意,讓他萌生辦理這個快閃活動的想法,希望藉由這個活動,讓更多民眾體諒失智老人,只要多點善意的包容,阿茲海默症的患者仍然可以為這個社會貢獻一份心力。


▲餐廳的服務生都臉上掛著笑容,令客人感動相當溫暖。(圖/網路)

這家餐廳僅在6月2日至4日在東京江東區試營運3天。不過小國士朗表示未來將會再籌措資金,希望能在今年9月21日「國際失智症日」舉辦為期一週的快閃活動。

對此,綠色消費者基金會祕書長方儉,距離蔡英文總統所說的2025年的非核家園僅剩8年的時間,加上核電廠也不是說停就停,除役的時間至少得花上15年,逐漸降載冷卻。因此,政府應從現在就開始籌劃核電廠的除役細節,而不是將核電廠重啟,非核家園根本淪為口號。

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