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桃園/「萇記」大賣回收過期黑心蛋 知名連鎖大賣場通路皆中標

發佈時間:2017年12月30日 14:46

新聞來源:網路

萇記黑心蛋大賣場全聯大潤發家樂福

「萇記」大賣回收過期黑心蛋 知名連鎖大賣場通路皆中標

【今日大話新聞/社會新聞中心/綜合報導】

黑心食品再起!桃園市衛生局昨(29)日指出,28日配合調查局桃園市調查處,於桃園市八德區的萇記泰安蛋品公司,查獲現場使用逾期雞蛋混製成液蛋,該局已全數封存製成的531公斤液蛋,並令業者暫停作業。經桃園地檢署指揮偵辦,李姓負責人涉及詐欺取財等罪嫌,被諭令新台幣300萬元交保。桃園市衛生局呼籲,食品業者若有使用報載之蛋品,應盡速完成下架並通報衛生局,以維護消費者飲食權益。

▲ 桃園市衛生局發現萇記泰安使用逾期雞蛋再製成液蛋加工,已銷毀全數封存製成的531公斤液蛋。(圖/網路)

衛生局表示,該局及檢調單位追查相關製程,發現萇記泰安確有使用逾期雞蛋再製成液蛋加工,該行為已違反食安法,將依法裁處罰鍰及予以沒入銷毀,並查封現場相關違規成品及半成品並抽驗。全案已由桃園地檢署進行偵辦。 

檢調發現,56歲負責人李男等人為減少公司損失,自2011年就指示司機載運蛋品至通路業者時,將即期或逾期蛋品一併載回加工。經人工撿視後,將外觀完整的蛋即混入新鮮蛋品,並用塑膠盒包裝再以當天作為製造日期出貨,企圖蒙騙消費者;外觀破損的蛋品則另製成液蛋,販售至餐廳、烘焙業等下游店家。

檢方昨經複訊後認定李男涉犯《刑法》詐欺取財、行使業務登載不實文書等罪嫌,諭令300萬元交保。李男則供稱,「不是回收,原本就是接受退貨!」,強調他沒有包裝成新品或便宜賣,堅稱蛋品都經專業判斷認為可食用。據了解,萇記泰安蛋品公司每日出貨約30萬顆蛋,下游除餐廳、烘焙業或傳統市場外,也鋪貨至家樂福、大潤發、全聯等各大賣場。

對此,衛生局指出,依據食品安全衛生管理法第7條第5項規定,食品業者若發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收,違者將依同法第47條規定裁處新臺幣3萬至300萬元罰鍰。另依據食品安全衛生管理法第15條規定:食品逾有效日期者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列。同時,衛生局也呼籲,業者必須落實自主管理,善盡社會責任,勿以身試法。

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