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台南/迎接「豐收之秋」饗宴 台南大億麗緻酒店餐廳美食飄香吸饕客

發佈時間:2018年10月9日 17:14

新聞來源:今日大話新聞

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迎接「豐收之秋」饗宴 台南大億麗緻酒店餐廳美食飄香吸饕客

 

【今日大話新聞/記者 劉曜銘、杜哲華/臺南採訪報導】

秋天是享受美食的季節,台南大億麗緻酒店為滿足饕餮的口腹之欲,期間餐飲指定消費,【尚軒中餐廳】「北京片皮鴨」一鴨三吃,每隻鴨單吃1,500, 2吃1,800, 3吃2,000,另計服務費10%;【亞洲食錦鐵板燒】平日套餐每套1,050起,平日晚餐、假日套餐1,280起,另計服務費10%。另外,歲末年初之際,慰勞員工是人之常情,台南大億麗緻酒店特別規劃完美尾牙春酒饗宴,即日起開始接受預訂, 專案使用日期為2019年3月31日止,12月15日前預訂,享早鳥優惠10桌贈1桌,提供中西宴席、自助餐等各式美味料理選擇,滿額還贈多樣優惠及好禮。

▲▼ 大億麗緻酒店迎接「豐收之秋」饗宴,預備餐廳美食飄香吸饕客。(記者 杜哲華/攝)

「尚軒中餐廳」集粵式海鮮料理珍饈、地方時令特產、中國各省名菜以及各式燒烤、港式點心、活海鮮現點烹調,道道用料豐富、手工精細,展現中國料理迷人風采。其中多年來深受老饕讚不絕口的主廚招牌名菜「北京片皮鴨-一鴨三吃」,嚴選生長期70-75天,體重3-3.5公斤的肥美鴨子,其鴨肉肉質鮮嫩、脂肪恰到好處,最適合作為烤鴨!另外,「生菜炒鴨松?則是將鴨肉取下切丁,佐以洋蔥、筍粒、芹菜、荸薺、白芝麻等配料,以快火拌炒後,再以美生菜包入,生菜清脆搭配鴨肉甘甜,爽口清香,豐富多元美味饗宴,喜愛嘗鮮的您,不容錯過!

「亞錦鐵板燒」除了主打優質新鮮海鮮食材外,跳脫傳統料理手法,細心鎖住食材精華,自然呈現鮮甜美味口感,是宴客餐聚的最佳場所。知名香港大廚陳克強表示,鐵板燒的師傅們通常約二個月就會前往香港或日本考察,鑽研學習新的烹調料理方式,並搬上鐵板前與廚藝相做結合,不僅增添鐵板料理的趣味性,更拉近廚師與饕客間的距離,很受喜愛。

▲▼ 住宿部分,大億麗緻酒店提供完善、舒適的遊憩空間。(記者 杜哲華/攝)

住宿方面,大億麗緻酒店提供315間豪華客房及套房,結合現代簡約典雅的家飾裝潢,與高科技之通訊網路、精緻脫俗的藝術設計,以寬敞舒適,處處融入人性化為貼心考量。另外,亦有健身中心、室內溫水游泳池、三溫暖、烤箱等飯店設施,提供洽商或旅遊之貴賓最人性化的遊憩空間,享受完全放鬆自在。

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