台東/暌違兩年 潘義玉再奪長濱鄉農會102年稻米品質競賽冠軍

發佈時間:2013年8月6日 17:49

新聞來源:今日大話新聞

稻米冠軍

暌違兩年 潘義玉再奪長濱鄉農會102年稻米品質競賽冠軍

【台東新聞中心/報導】

▲潘義玉農友榮獲長濱鄉農會102年稻米品質競賽冠軍。(圖:台東縣政府提供)-今日大話新聞

  臺東縣鄉鎮級稻米品質競賽第二場於今日上午在長濱鄉農會長光農特產品展售中心舉行,由報名參加的21位農友中,經過田間檢查及稻穀、稻米規格篩選出12名農友參與決賽;最後由潘義玉農友榮獲冠軍,將代表長濱鄉參加102年全國「十大經典好米」的選拔。

 鄉鎮級米質競賽為全國「十大經典好米」之預選,參賽稻米除需經過田間檢查外,稻穀、糙米、白米外觀亦需經過謹慎的審視及食味值、蛋白質含量測定,再由行政院農業委員會臺東區農業改良場(以下簡稱臺東場)稻作研究室同仁在現場以一致的流程協助烹煮比賽用的白飯,供評審委員進行官能品評。本次評審委員有臺東縣政府羅前農務課課長文奇、農糧署游專員美珍、農糧署東區分署臺東辦事處陳主任和良、臺東場黃前副研究員秋蘭與臺東場丁副研究員文彥等5位專家所組成。比賽結果經公開加總後,由潘義玉農友以83.38分的優異成績獲得特等獎,參賽水稻品種為臺農77號,除頒贈獎牌及獎金外,亦將代表長濱鄉農會參加全國十大經典好米的選拔。頭等獎及優等獎分別由潘桂丘與鄭金生農友獲得,參賽品種皆為高雄139號。

 米王潘義玉表示,其種植水稻已有60年的經驗,插秧時間盡量依節氣進行,本年度於過年後插秧,因此並無「空砲彈」的問題,稻米品質也相當優異;施肥採分次施用,對稻米的品質具有助益。 臺東場陳副場長信言嘉勉並期許參賽農友,長濱鄉農會於101年全國米質競賽中獲得優良良質米的評價,顯示長濱鄉栽培技術與品質已不輸給縱谷線各鄉鎮,而且田間管理幾乎不施用農藥,消費者吃得安心,已成為長濱鄉稻米的一大特色,也期許沒有獲獎的農友繼續努力,共同為八仙米開創美好的未來。

歡迎新聞事件主來電爆料澄清!
請留下「姓名」及「聯絡電話」,傳真至爆料專線:06-3126759,我們將受理儘速與您聯絡!
徵稿
《今日話新聞》徵稿

《今日大話新聞》推出《今日話新聞》,歡迎讀者投稿,對時勢新聞提出看法。

來稿請寄~ timesbignews@gmail.com

文長以500字~1200字為度,一經錄用,將發布在今日大話新聞《今日話新聞》專欄區,媒體公評恕不付稿酬。

※ 請勿一稿兩投,本報有刪改權,請恕不另退件或通知。

相關文章
熱門文章